魅惑の深海パーティー

たまには食べること以外も
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食べましたー

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今日はお外で食べまくりぃ〜


おいしい中華をいただきました(*^∇^*)
シンガポールで食べたペーパーチキンを思い出しました。
北京ダックはどこも思い出さなかったけどおいしかったーてれちゃう

あーお腹いっぱい。
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チキンはいいね!

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タンドリーチキンもそうだけど、チキンって安いしおいしいし、いいよね〜

今日のディナーはフリフリチキン(≧▽≦)



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神戸スイーツポートって?

今日はいただきもののデザートです。

子供の頃からバウムクーヘンが大好きなんだけど、知り合いからバウムクーヘンをホールでいただきましたo(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ!

でも聞いたことないお店なんだけど。
神戸スイーツポートってどこよ?いかにも新しげな名前でしょ?
ところが調べてびっくり…

ユーハイムコンフェクトやん!
社名変更してたの、みなさん知ってました?

そもそもユーハイムとユーハイムコンフェクトが別会社だってことを知らなかった人もいると思いますが(りりこはそれは知ってた)、いつの間にか名前変えてるし!!
しかも2004年のことだってさ…えらい前だね。新しくないしひやひや





でね、名前はどうでもいいのだ〜。肝心なのはバウムクーヘンぴかぴか
これがまた、おいちーったらラブラブ
お砂糖の白いがりがり(なんて言うんだっけ…)がくっついてないから食べやすいの。
あのがりがりが恋しいときもあるんだけど、甘くてあんまり食べられないんだよね。
小さい頃ははがして食べてました。あ、今でもそうだったてれちゃう
たぶんあれはユーハイムのほうのバウムクーヘンだったのね。

そういえばコスモポリタンのお店がなくなってたじょ!
たいへんだー。りりこはそんなに買わなかったけど、コスモポリタン大好きの仲良しがいるのに( ̄□ ̄;)!!
これからおみやげに何買っていこ…
人が手作りしたデザート | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

タンドリーチキン

ちゃんと早起きするようになって、しっかりお昼寝もするようになりました(*゜▽゜)ノ
今日、遅いお昼寝をしてたら夢に北大路欣也さんが出てきましたよラブラブ
りりこのお父さんが北大路さんでした。あんなお父さんいいよねぇ〜ラブラブラブ
リアルりりこ父は植木等さん系だからね。タイプが違う人に憧れます。

北大路父と夢の中で何してたかは書きません。

---------- キリトリ ----------


帰るコールで起こされたのでむっくり起きあがって今日はオーブンでお料理しました。
(帰るコールって…昭和の言葉?)

昨日の朝からつけ込んであった鶏肉でタンドリーチキン鳥



ときどき行くようになった大きなスーパーマーケットで週のはじめにまとめ買いした食材のなかにナンがありました。
ホームベーカリーでこねこねして焼いたらおいしいんだけど、安かったから(2枚で200円以下)買っちゃったあっかんべー
お値段のわりにはおいしかったので、たぶんまた買っちゃうと思います。
レトルトのインドカレーも買い置きがあったのでそれでディナー完成ディナー

オーブンの空いた棚で玉ねぎとじゃがいもを焼きました。
ちょこっとオリーブオイルをかけて焼いたら、おいち〜〜〜てれちゃう


タンドリーチキンは、以前つかってたペースト状のスパイスから粉末にかえました。粉末のスパイスをヨーグルトとか調味料とまぜまぜしてつけ込むの。
どんな味になるかちょっと心配だったんだけど、おいしくって満足〜。


ほんとはスパイスをブレンドするのがいいんだろうけど・・・それじゃなくても調味料だらけなのに、インドのスパイスまで揃えられまへん。

調味料って便利なんだけど、瓶入りのペーストって使いにくいですね。
中華系の調味料は瓶入りが多いんだけど、基本は開けると冷蔵保存でしょう?冷蔵庫いっぱいになっちゃうよ〜泣き顔
だから今回はパウダーにして正解でした。一回で使い切れるしね。でも前に使ってた瓶入りのショッキングピンクのあやしいペーストもなつかしかったりして汗
作って食べたよ | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

ツナトーストが食べたくって・・・

寒いです。りりこです。

昨日、お友達と行った喫茶店でツナトーストを食べました。二回目。
おいしくて、家に帰ってからもまだツナトーストが食べたかったです。
ツナ缶は売るほど買い置きがあるんだけど、パンがないのでまずはパンを焼いて、焼けるや否やツナをのっけてトーストにしましたよ。




いちおうツナは塩胡椒してマヨネーズであえてみたりしたんだけど、とにかくおいしい。
でももっとおいしいツナトーストがあるはず…

ほんとはフードプロセッサーでツナをペーストくらいまで細かくしたかったんだけど、ちょっとのツナでそれをやるとフードプロセッサーにくっついてもったいないんだよねー(けちんぼ)

書いてたらまた食べたくなってきたぁ〜モゴモゴ
作って食べたよ | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

やっと焼き鳥

ごぶさたしてます。りりこです。生きてます。
今週のSMAP×SMAP見ました〜?北大路欣也さん素敵ラブラブラブラブラブラブ
やっぱり木村くんより北大路くんでしょ。
ちなみに「北大路くんは」「きたおおじくん」ですよ。「きたおうじ」じゃないの(≧∇≦)!
ぐぐったら「きたおうじ」って入力してる人がいっぱいいたけど、大きな路ですから。


久しぶりに焼き鳥食べに行ってきましたよー



これの前にささみの明太子焼きっていうのが出たんだけど、食らいついてしまったので写真がないのですイヒヒ
人が作ったのを食べたよ | permalink | comments(0) | trackbacks(2)

月餅

小さい頃、父がよく月餅をもらって来ました。仕事場に出入りの中国料理店が持って来てくれてたみたいです。
りりこが住んでるところは中国料理とか中華料理のお店って言っても、ラーメン屋さんもたくさんあるけど、中で結婚式ができるような、ビル一棟まるごとレストランっていうお店もあるので、そういうところの人からもらってたんですね。

その頃は甘くて月餅なんて食べられなかったんだけど、おとなになって食べられるようになりました。
ならなくてもいいんだけどたらーっ





今日のお茶菓子は月餅でした〜わーい
お茶はホットウーロン茶です湯のみ
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生ハムとアボカドのサラダ

おはようございます。りりこです。
今朝もがんばって起きましたよー。お昼寝しなくちゃ(;´д`)

さいきん、お弁当を作るために食材が豊富なので、何も買い足さなくてもいろいろ作れるのがうれしいです。
軽食にもおかずにもなるアボカドが大好きなんだけど、買い置きがいってしまいそうになっていたのでサラダに使って一品に加えました。



アボカドは切ってレモン汁をかけてから塩胡椒したので、それだけでおいち〜ラブラブ
生ハムも塩味がきいてるので、下に敷いたキャベツだけゆずしょうゆドレッシングをかけました。
サラダだからこれだけじゃおかずにならないんだけど、おいしかったのでOK
作って食べたよ | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

パンを焼いた

昨日乗った車で冷房が入ってるのに気がついてちょっとだけびっくりしたりりこです。
おはようございます。
あったかいんですねー。そりゃもう4月だしね。

ホームベーカリーを買ってからできるだけパンを買わないようにしてます。
じっさい、ほんとに買わなくなりました。だってもったいないんだもん・・・
でも難点は自分では食パンしか焼けないこと。オーブンで焼こうとしたらこないだみたいにかたいのができちゃうか、中に詰めたジャムが噴出するかだし。


粉の買い置きで焼きました。



じつは昨日の朝もこれとおんなじの焼いたんだけど、お友達にあげちゃいました。
ミックスを使ったんだけどその袋に書いてあるインストラクションの通りだとどうもうちのホームベーカリーじゃ焼けないくらい大きくなっちゃうんじゃないかって気がして半量で焼いたらなんだかちんちくりんの、小ささの割には重い焼き上がりのパンになっちゃったけど、試しに一枚切ってみたら中はふわふわだったのでだいじょうぶでしょ。
ていうかもうあげちゃったし。
きっとがんばって食べてくれることでしょう。

こういう重たいパンになっちゃう原因ってなんなんでしょう。
研究しないと!
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ガーリックシュリンプ

どかっとまとめて買い物した食材がいっぱいあるのでしばらくお買い物はしないつもりのりりこです。
いままで一日一食しか自炊してなかった(朝ご飯は卵焼きとかそんなレベルだったので)のが二食になったので食材が減ることは減るんですけど、使い回しを考えないとどれもこれも中途半端に残ってしまいます。
中途半端な食材って、余分に頭を使わないと使い切れないのでめんどくさい!

綿密な献立を立てて対抗してます(何に?)


エビを見たときから作ろうと思ってた久々の力作です。



ジャ〜ン。ガーリックシュリンプわーい

昨日は午後から焼きそばを届けに知り合いに会いに行ったんだけど、用意できたら一緒に何尾か持って行こうと思って朝から仕込んでました。
でも数えるとエビが15尾しかいない・・・
こりゃディナーに足りないと思って、全部とっときました(*^^)v

これめっちゃおいしいポッ
自分で作っといてなんですけど、オアフで食べたのと同じくらいおいしいです。
この次は倍くらい作ってもいいかも・・・

素晴らしい出来映えでした。
いままで何度も作ってるけど、今回が最高です。
また同じ味のが作れるかどうか不安ですが、大成功で幸せでしたラブ
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♥Mahalo♥
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